Cách làm mứt cam dẻo ngon vị chanh leo vô cùng hấp dẫn

Mứt cam dẻo thơm lừng vô cùng hấp dẫn là một trong những món được ưa chuộng trong nhiều gia đình vào mỗi dịp Tết. Đặc biệt hơn là khi mứt cam dẻo thơm vị chanh leo và được dùng cùng ly trà nóng thì còn gì là tuyệt bằng. Học ngay cách làm món mứt cam dẻo vị chanh leo này nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

- 3 quả cam

- 170gr đường

- 80ml nước chanh leo

- 20ml mật ong

Các bạn có thể tham khảo thêm:

cách làm món trứng chiênthịt ngon

làm món cánh gà

Cách làm món mứt cam dẻo thơm vị chanh leo

- Rửa sạch cam sau đó luộc với nước đun sôi cho thêm chút muối 2 – 3 phút rồi tắt bếp.

- Vớt cam ra rồi đem ngâm vào nước đá lạnh 1 phút, sau đó các bạn thái lát tròn khoảng 1cm.

- Lấy chanh leo bổ đôi, rồi nạo lấy phần hạt sau đó lọc lấy nước cốt.

- Cho hỗn hộp đường và chanh leo cùng với mật ong vào nồi tiếp tục đun nhỏ lửa trên bếp. Khi nước đường sôi các bạn cho hết cam vào và đun nhỏ lửa cho đến khi đường sánh 30 – 35 phút.

- Xếp các miếng cam ra phơi nắng rồi chờ cam ráo khô là được.

Bạn có thể bảo quản món mứt cam này trong lọ đậy nắp kín là có thể dùng dần. Chúc các bạn thực hiện thành công cùng cách làm mứt cam vị chanh leo mới lạ này nhé.